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诶呀,我跟你讲啊,这两天有个外地朋友问我:“老哥,乌涂鸡窝一条街在哪里?”我一听心里就乐了,哎呀妈呀,这地方老有意思了,不是本地人还真不太知道咋整。咱这地儿啊,说起来是个不起眼的地方,可是你要真去转转,那门道可多了去了,我今天就给你唠唠,保准比地图上那些个介绍带劲儿!

乌涂鸡窝一条街是啥地方?听我唠唠

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乌涂鸡窝一条街,照我说啊,这名字就透着股儿东北味儿,是不?其实吧,这地方就在咱东北某个小城里头,具体位置我不明说,你要是真想去,记住一点——问本地的老朋友准跑不了。

它为啥叫这名儿呢?这就有说道了。传说啊,这条街原来是个养鸡的地方,鸡窝多得跟大集上的摊位似的,后来鸡没了,街还在,名字也就这么留下来了。现在啊,这条街上开了不少小吃铺子,烧烤、炖菜啥的,老热闹了。说白了,这地方是个吃货的福地,知道的都不拿它当普通一条街看。

吃啥?咋整?这里头有讲究

你看啊,说到乌涂鸡窝一条街,就不能不提它的吃的。这里的吃可不是啥高档宴席,就是咱东北老百姓最爱的家常味道。我头一次去的时候啊,就让那味儿给迷住了。

那天儿我吃完晚饭,就寻思出去溜达溜达,没成想走到街角旮旯,瞅见一家门脸不起眼的小馆子,里头坐着几个老哥在搁那儿整两口,那个味儿飘出来,贼拉香。啥玩意儿呢?炖鸡!

我跟你讲啊,这炖鸡它不光是鸡好,连汤里头的配料都贼讲究。老板告诉我,里头放了山野菜、蘑菇和秘制酱料,熬出来的汤可鲜了。再搭配点贴饼子,你品品,那味儿真是老带劲了!

悄摸告诉你:去乌涂鸡窝一条街吃炖菜的时候,记得问老板要点自家腌的酸菜,配着炖鸡汤喝,味儿嘎嘎地道!这招啊,我是听一个老哥们儿传的,头回试就给整服了。 相关图片

除了炖菜啊,这条街的烧烤也有特色。肉串儿不稀罕,但是有一种烤鸡爪,你得试试。鸡爪子烤得外焦里嫩,撒上一层辣椒面,那感觉,啧啧,老香了!不过吧,吃的时候记得慢点儿啃,别贪嘴,容易扎嗓子。

总结两句,带点哲理

照我说啊,乌涂鸡窝一条街它不止是个吃的地儿,它还是个唠嗑的地方。你来这儿,吃一口炖鸡,喝点小酒,跟旁边的老哥们儿拉两句家常,那感觉啊,比啥旅游景点都舒坦。这里头的门道不光在吃,也在东北人的那股子热乎劲儿上,是不?


后手问题:我要是不认识人,能找到地方不?

我跟你说啊,要是实在找不到,就去附近的大集或者市场上打听,肯定有人知道。东北人嘛,热心肠,问对了人准能给你指明白!

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