来源:琵琶读音,作者: ,:

诶,我跟侬讲哦,最近我听到不少人讲到宁波鄞州区150一条街,讲得像啥宝藏一样。侬晓得伐?这个地方勒老火,吃头好是好,但侬要是呒没点门道,可能就吃到外头个皮面上,真正精华都漏脱了。搿歇地方,我老早辰光就去过,搿个讲究可多了。

这个嘛,150一条街不是只吃“150元”的

侬听到“150一条街”,可能脑子里头会想,是不是搿条街上啥都150块?我跟侬讲伐,呒没搿回事。搿个名字其实是来源于阿拉宁波的一个老讲法,搿条街从西到东有150多家小店,看上去像个啥物事都可以吃到,菜市场和小吃铺子混搭起来的味道,老接地气个。

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但侬要晓得哦,搿条街上最有名个,还是它的宁波小吃。啥汤圆、海鲜面、还有搿种宁波蟹糊糕,侬吃过伐?味道老鲜得来,吃一口,像是回到家里厢吃阿娘烧个饭个辰光一样。

老辈人传下来的诀窍,侬才吃得正宗

讲到门道,我跟侬讲哦,侬到搿条街上去,第一件事就是覅只看那些华丽丽个招牌,真正好吃个都藏在不起眼个铺子里厢。比如有一家专门卖宁波汤圆个,门口呒没啥装潢,外头个招牌还像是老早辰光个样子。侬进去点一碗料足个汤圆,搿个汤底是用宁波个老火汤熬出来个,喝一口,搿个鲜味真是“鲜得来要跳起来”。

偷偷告诉你哦:如果侬要吃蟹糊糕,最好挑那些摊子上有老头子或阿娘在台面上干活个,搿种地方一般都是手艺传承下来的,蟹糊个鲜味特别浓。还有哦,侬要问伊是用啥蟹,宁波人讲究用本地个海蟹,味道才对路。 相关图片

哪能吃得老宁波味道,还不被坑

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这个嘛……侬晓得伐,像搿种地方,老早辰光去过个老上海人都晓得几个规矩。第一,吃小吃一定要问老板啥是最当地个味道。搿种小店哦,都会有几个特地为游客搞个菜,价格老高,味道却呒没啥特别,吃过会觉得被坑脱了。

第二,侬要看店里厢有没有本地人。搿个是最灵验个方法哦!我老早辰光去搿里厢,看到一家店里坐满了本地人,搿个我就晓得是对路。侬讲是伐?

对了,搿条街上哦,除了吃,还可以买点宁波特产,阿拉上海人老喜欢宁波个年糕,搿种年糕煮起来弹弹个,搿个味道像是小时候家里厢个感觉,老怀念个。


侬可能想问:那么多人讲宁波蟹糊糕好吃,哪一家最好?

照我看来哦,搿个问题么,只有侬自己去试一试才晓得。我推荐侬去搿条街上挑一家看起来不起眼个小摊子,问老板蟹糊是用啥蟹做个,侬吃一口,就晓得正宗不正宗了。搿个还是要靠自己个嘴巴去辨别哦。

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