🌆纸坊老街的烟火气中,飘着一股若有若无的焦糖香。我攥着导航反复确认,终于在某条巷尾找到挂着“古法秘制”木匾的作坊,玻璃柜里赫然摆着江夏纸坊150元的小饼子,金黄酥皮上撒着芝麻粒,乍看与普通烧饼无异。
💡案板上散落着发黑的食用油桶,老板正将半凝固的棕榈油舀进面盆。“这可是祖传十八代的宫廷配方。”他边说边把混着香精的面团压进模具,烤箱飘出的浓烈奶香呛得人喉头发痒。江夏纸坊150元的小饼子包装盒倒是精致,烫金篆书印着“非遗手作”,底部生产日期竟用可擦笔随意填写。
🕵️♀️隔壁茶叶铺老板娘压低声音:“去年还卖八块钱,网红带火后直接翻二十倍。”她翻出手机里某探店博主的视频,滤镜下的江夏纸坊150元的小饼子裹着琥珀色糖浆,配文“穿越千年的甜蜜暴击”,评论区却挤满“吃不出特别”“性价比极低”的真实反馈。
🔥暗访第四日,撞见送货员搬来印着“宠物饲料专用”的面粉袋。作坊后门悄悄驶出冷链车,跟拍发现这批江夏纸坊150元的小饼子被送进高端伴手礼店,重新包装后贴上“进口原料”标签,价格飙升至288元。路过的食客王女士苦笑:“买来送客户撑场面,自己尝过就知道……”
💬“传统美食溢价需守住底线。”食品质检员老张在匿名采访中敲着检测报告,江夏纸坊150元的小饼子被检出反式脂肪酸超标,所谓“古法”实为低成本氢化工艺。文旅局热线始终占线,倒是作坊斜对面新开了三家“同款非遗饼铺”。
暗访显微镜#
[评论]当文化情怀沦为流量密码,焦糖色外衣下包裹的,究竟是匠心还是镰刀?🌟
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